- Лавровый лист
- Вино белое сухое (или сок двух лимонов) - 1/2 стак.
- Форель (стейки) - две штуки
- Соль
- Перец черный (молотый)
Снять кожу с чешуeй со стейков и выложить их в форму для микроволновки. Залить белым вином или соком лимона. Посыпать солью и черным перцем. Положить лавровый лист и закрыть крышкой. Запекать в микроволновке в течение 10 минут при мощности 600 Вт.