Ингредиенты для "Белая рыба по-деревенски"
Рыба белая - 750 грамм горох отварной - 1 стакан, сливочное масло - две столовых ложки лук - 6 головок, лимоны - три штуки растительное масло - четыре столовых ложки майонез - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль.
Способ приготовления "Белая рыба по-деревенски"
Рыбу тщательно очистить и промыть, затем смазать соком 1 литров имона, растительным маслом, натереть солью и перцем. Выложить рыбу на противень и запекать 25-30 минут в разогретой до 250C духовке, время от времени поливая растительным маслом.
Готовую рыбу вынуть из духовки, выложить на сервировочное блюдо, полить майонезом, оформить кусочками сливочного масла, тонкими ломтиками лимона и луком, нарезанным в виде цветка. Гарнировать горохом.
