Рецепт - салат с лососем и авокадо


Ингредиенты
Семга/лосось 400 грамм ;
Авокадо одна штука ;
Лук салатный одна штука ;
Каперсы две столовых ложки ;
Сок лимона две столовых ложки ;
Масло сливочное одна столовая ложка ;
Помидоры черри семь штук ;
Шампиньоны 150 грамм ;
Салат латук 0.5 пучка ;
Фета 100 грамм ;
Укроп одна столовая ложка ;
Кинза одна столовая ложка ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Масло оливковое две столовых ложки ;

разогреем духовку. Вымыть филе лосося, обсушим бумажным полотенцем, смажем сливочным маслом, посолим и поперчим, завернем в фольгу. выпекаем в течение 15 минут. Рыбу достанем из духовки, дадим остыть, нарежем.
На оставшемся масле обжарим нарезанные грибы.
Помидоры разрежем пополам, авокадо-кубиками. польем оливковым маслом, посолим и поперчим. добавим грибы, лосось, рубленую кинзу, разорванный на небольшие кусочки салат и фету. Аккуратно перемешаем.
Добавить в закладки: