Рецепт - салат из нектаринов, авокадо и ветчины


Ингредиенты
авокадо одна штука
нектарины три штуки
ветчина сырокопченая
250 грамм
мягкие листья салата
120 грамм
Для заправки:
несколько веточек базилика
масло оливковое четыре столовых ложки
уксус винный белый одна столовая ложка

шаг 1
Авокадо вымыть, разрежем пополам, извлечь косточку, дальше очистим от кожуры и нарежем дольками. Нектарины вымыть, разрежем пополам, удалим косточки, нарежем дольками.
шаг 2
Ветчину нарежем тонкими ломтиками, нарвать кусочками.
шаг 3
приготовим заправку.
Листья базилика вымыть, обсушим, измельчим. В масло добавим уксус и базилик, слегка взобьем. Салатные листья вымыть, обсушим, разложим на тарелке, сверху разложим кусочки нектаринов, авокадо и ветчины, сбрызнем заправкой и подаем.