дрожжи сухие - одна чайная ложка
вода теплая - 1/2 + 3/4 чашки
мука пшеничная - 3 чашки
оливковое масло - одна столовая ложка
соль крупная - 1/2 ч. ложки
• смешать упаковку дрожжей и ¾ чашки теплой воды. оставить на 15 минут.
• В большой миске смешать муку с солью. Постепенно добавлять дрожжевую смесь и масло. замесить тесто.
• поставить в теплое место для брожения. Во время брожения сделать несколько обминок.