для приготовления этого салата хорошо использовать овощерезку со сменными насадками.
Итак,приступаем.Капусту(обоих видов) шинкуем,солим и немного мнем руками.

Меняем насадку(ставим для корейской морковки),трем морковку

Свеклу

Лук режем кольцами

Мясо порезать кубиками и обжарить.Посолить,поперчить

Добавить мясо к овощам(вместе с маслом)

Картофель так же натереть насадке для морковки по-корейски в отдельную посуду.
Обжарить в большом количестве масла до румяной корочки.Посолить,поперчить.

Добавляем к овощам и мясу(вместе с маслом,в котором жарили).Все солим,перчим двумя перцами,сбрызгиваем уксусом,соевым соусом.Масло я не добавляла,его достаточно от мяса и картофеля.