Ингредиенты для "Салат "Калла""
- Свекла (вареная) - три штуки
- Салат ( зеленый для украшения)
- Капуста белокочанная - 1/4 вилок
- Соль (по вкусу)
- Курица (филе) - 200 грамм
- Майонез (по вкусу)
- Морковь (для украшения)
- Яйцо куриное (отварное) - три штуки
Способ приготовления "Салат "Калла""
Шинкуем капусту. Солим, мнем ручками до момента пускания сока. Крошим яйца. Майонез - сколько душе угодно. Майонез обязательно кладем на яички - на капусту ни в коем случае, иначе салат "потечет". Куриное филе режем, жарим, выкладываем. Свеклу натираем на терке. Украшаем несложным "украшением". Из листа капусты вырезаем форму цветка, из моркови - пестик. Закрепляем с помощью зубочистки композицию.
