Рецепт - Пирожные : Корзиночки с фруктами (2)


Ингредиенты
мука пшеничная - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
орехи грецкие и миндаль - по две столовых ложки ядер
фрукты и ягоды свежие или консервированные - 800 грамм
мороженое - 400 грамм
фисташки рубленые - 100 грамм
шоколад - 100

Миндаль и грецкие орехи измельчим в блендере, добавим муку, сахар и масло, замесим тесто и выдадим его в холодильнике 30 минут.
Порции теста ложкой выложим на смазанный маслом пергамент на расстоянии друг от друга и выпекаем при 180 С до золотистого цвета. Не давая остыть, укладывайте заготовки на кружку или стакан, придавая им форму корзиночек. охладим.
Перед подачей наполним корзиночки фисташками, нарезанными фруктами, шариками мороженого. оформим растопленным на водяной бане шоколадом