белки яичные - две штуки
сахар - 100 грамм
мука - 100 грамм
Нарисуйте шаблон корзинки.
положить шаблон корзинки на противень. Сверху накрыть пекарской бумагой.
взбить белки с сахаром в крепкую пену. ввести муку. наполнить кондитерский шприц (с самой маленькой и тоненькой насадкой) тестом. выдавливать тесто из шприца по нарисованным контурам корзинки.
выпекать при температуре 180-200 градусов 4-5 минут. Затем, подденьте ножом, снять аккуратно с бумаги. свернуть и вставлять в чашку, придав нужную форму. Делать это нужно очень быстро, иначе корзинки остынут и сломаются.
Охлажденные корзинки можно наполнить мороженным, фруктами и т.д.