1 ч л чеснока, мелко порезанного, 1/2 ч л молотой зиры, 1/2 ч л молотого кориандра, 2 ст л яблочного уксуса, 4 ст л оливкового масла
1. Растереть до образования пасты чеснок, зиру, кориандр и уксус.
2. Постепенно добавить масло, пока смесь не будет однородной.