Ингредиенты для "Холодный томатный соус"
помидоры - 4-6 штук
лук репчатый - 2 головки
растительное масло - две столовых ложки
йогурт или кефир - две столовых ложки
горчица - одна чайная ложка
сахар - 1/4 ч. ложки
перец красный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления "Холодный томатный соус"
Мелко нарезанные помидоры и рубленый лук обжарить на растительном масле, протереть через сито. В полученную массу добавить соль, сахар, горчицу, перец, йогурт или кефир и хорошо перемешать.
