Ингредиенты
Дорада 1200 грамм Розмарин веточки три штуки
Чеснок дольки шесть штук Соль морская ? ч.л.
Перец черный молотый ? ч.л. Оливковое масло 45 миллилитров

Рыбу нужно тщательно почистим и положим внутрь по веточке розмарина, и по паре неочищенных зубчиков чеснока. У меня было три штуки примерно по 400 грамм. На каждой рыбине сделаем неглубокие надрезы, посолим, поперчим, сбрызнем оливковым маслом. запечем 25 минут на решетке при температуре 200 градусов.
Мне очень нравится эта рыбка, сбрызнутая лимонным соком, в сочетании со свежими овощами.