Ингредиенты
Тыква
розмарин
чеснок
оливковое масло
крупная морская соль
сахар
1 Тыкву освободим от семян и порежем вместе с кожурой ломтиками шириной в 2см.
2 В большой сковороде разогреем оливковое масло вместе с чесноком и веточкой розмарина.
3 Как только появится запах чеснока и розмарина, отодвинуть их в сторону (не вынимая из сковороды) и положим ломтики тыквы. обжарим тыкву с двух сторон в ароматном масле до легкой золотистой корочки.
4 Присыпать мякоть тыквы сахаром и солью ,уложим в форму для запекания. В форму добавим чеснок и розмарин. запечем тыкву в духовке при 200 градусах в течении 15-20 минут. Готовность проверим зубочисткой : она должна легко протыкать мякоть тыквы.
