Ингредиенты для "Минтай запеченный"
Филе минтая - 600 грамм сок лимонный - две столовых ложки помидоры - три штуки яйца - две штуки зелень петрушки рубленая - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу.
Способ приготовления "Минтай запеченный"
Филе рыбы нарежьте кусочками, сбрызнуть лимонным соком и уложить в смазанную маслом форму.
Сверху выложить помидоры, нарезанные кружочками, посолить, поперчить и посыпьте зеленью.
Яйца слегка взбить, залить ими рыбу с помидорами. запечь при 200ºС до золотитого цвета.
подавать с салатом из свежих овощей и зеленью.
