Креветки в японском стиле

• Соевый соус - четыре столовых ложки
• Крахмал картофельный - одна столовая ложка
• Креветки (варено-мороженные,вес очищенных) - 750 грамм
• Имбирь (корень) - две столовых ложки
• Сахар коричневый - одна столовая ложка
• Чеснок - 4 зуб.
• Рисовый уксус - две столовых ложки
• Масло растительное - 2-3 столовых ложки
• Перец чили (К

Чеснок и имбирь измельчить, перец нарезать соломкой, обжарить на растительном масле в вок 1-2 минуты. Добавить очищенные креветки, хвостики оставить неочищенными, потом удобнее кушать. Вместе обжаривать еще 2 -3 минуты. Добавить рисовый уксус, сахар, соевый соус. Крахмал развести столовой ложкой воды и влить в креветки. Перемешать, крахмал должен загустить соус. Все, можно сразу же подавать. Приятного аппетита!