Ингредиенты для "Креветки с карри (2)"
рис длиннозерный - 255 грамм
креветки вареные - 600 грамм
масло сливочное - 100 грамм
карри - одна столовая ложка
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
перец черный молотый, соль
Способ приготовления "Креветки с карри (2)"
Рис залить 1, 5 литров воды и отварить до готовности. Затем воду слить, заправлять рис частью масла. Креветок очистить.
Оставшееся масло растопить, добавить креветок, порошок карри, измельченную петрушку и чеснок. прогревать, помешивая, 5 минут.
соединить приготовленный горячий рис с креветками, тщательно перемешать. добавить специи по вкусу и прогревать еще 2-3 минуты.
При подаче выложить рис с креветками на блюдо, посыпьте рубленой зеленью.
