- Майонез
- Яйцо - две штуки
- Печень трески - 1 бан.
- Картофель - две штуки
- Лук репчатый - одна штука
- Огурец (соленый) - три штуки
Салат выкладывается слоями: 1 слой - отварной картофель, тертый на крупной терке. Полить майонезом. 2 слой- маринованный лук. Полить майонезом. Маринованный лук: лук очистить, нарезать, залить горячей водой 1/2 стакана, добавить один стакан ложку сахара, один стакан ложку уксуса - 15 минут, и готово. 3 слой - соленые огурцы, мелко нарезанные. Полить майонезом. 4 слой - отварные яйца, натертые на крупной терке. Полить майонезом. 5 слой - печень трески, размятая вилкой. Этот слой майонезом поливать не надо.