Ингредиенты
Ингредиенты:
1 банка печени трески
2 картофелины
5 яиц
150 грамм сыра
1 луковица
1 пучок зеленого лука
Майонез
измельчим репчатый и зеленый лук : Яйца отварим, разрежем пополам и вынем желтки: К печени трески добавим желтки, зеленый лук : Тщательно вымесим: Отварной картофель очистим и натрем на терке: добавим измельченный лук : смешаем с майонезом: выложимь полученную массу слоем на плоское блюдо: С помощью ложки продавить выемки в картофельной массе по количеству половинок яиц: Рыбной массой нафаршируем половинки яиц: Половинки яиц поместим в выемки. Нанести сверху майонез : Сверху обсыпать обильно мелко тертым сыром: Хорошо охладим и украсим зеленью: