Ингредиенты
филе форели
300 грамм
масло оливковое две столовых ложки
мята
3-4 веточки
базилик
3-4 веточки
небольшой лимон одна штука
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

шаг 1
Филе форели посолим, поперчим и выложимь в пароварку. варим форель в течение 15-20 минут.
шаг 2
В это время приготовим соус. Мелко порежем мяту и базилик.
шаг 3
натрем цедру с половины лимона.
шаг 4
Все перемешаем, заправим оливковым маслом и посолим по вкусу. дадим настояться 5 минут.
Подавать готовую форель, полив ароматным маслом.