- Огурец свежий (небольшой) - одна штука
- Чеснок - 3 зуб.
- Филе кальмара (у меня чищеный 4 тушки) - 400 грамм
- Сыр плавленный ( 100 грамм - одна штука
- Зелень укропа - 15 грамм
- Майонез (густой) - 150 грамм
- Яйца отварные - три штуки
- Креветки (крупные для украшения) - пять штук
Промытых кальмаров положить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить при слабом нагреве 3-5 минут с момента закипания. Затем вынуть, охладить и нашинковать соломкой. (я в этой же воде проварила креветки для украшения) Очищенный чеснок мелько нарезать (по желанию количество чеснока можно увеличить или уменьшить) (я натерла на мелкую терку), мелко нарезать зелень укропа. Смешать с майонезом Соломкой нарезать свежий огурчик Отваренные яйца нарезать соломкой (я на яйцерезку) Все сложить в миску. Добавить натертый на крупной терке плавленый сырок. Добавить майонезно-чесночный соус. Все аккуратно перемешать Готовый салат уложить горкой в салатник, оформить зеленью, креветками (или по Вашему желанию) Приятного всем аппетита
