• Картофель (крупный) - три штуки
• Огурец (маринованые) - 3-4 штук
• Масло растительное (для жарки) - 20 грамм
• Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
• Колбаса (копченая) - 200 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Майонез (или сметана) - 50 грамм
• Соль

Картофель почистить, натереть на терке (желательно на той, что для морковки по-корейски). Посолить и обжарить на небольшом кол-ве растительного масла около 7-10 минут, помешивая, не давая картофелю подгореть. Подушка для салата готова! Нарезать соломкой огурцы, колбасу, лук. Добавить горошек. Заправить майонезом или сметаной. Выложить на "подушку". Вот и все - салат готов! Порезать на порции (как пирог или торт) и подать к столу!