Ингредиенты
карп (филе) - 700 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
сухари панировочные - 1 /2 стакана
лимон -
соль , молотый перец - по
Как приготовить рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Карп, жаренный на решетке?
Филе карпа посолим, поперчим, смажем каждый кусочек рыбы растопленным сливочным маслом, запанируем в сухарях. смажем жиром решетку, установленную над горящими углями, выложим на нее рыбу и обжарим с обеих сторон.
Выложите готовую рыбу на блюдо, украсим ломтиками лимона. На гарнир подадим жареный картофель
