Филе семги - 450 грамм кукуруза консервированная - 50 грамм лук репчатый - 1 головка, капуста цветная - 400 грамм вино белое - две столовых ложки масло кукурузное - две столовых ложки мука пшеничная - одна столовая ложка сухари панировочные - одна столовая ложка соль - по вкусу.

Филе нарежьте брусочками, посолить, запанировать в муке и обжарить на части масле. добавить нарезанный колечками лук, кукурузу, влить вино и жарить до готовности.

Цветную капусту отварить, разбирать на соцветия, посыпьте сухарями, посолить и обжарить на оставшемся масле.

При подаче рыбу вместе с овощами выложить в центр блюда, вокруг разложить цветную капусту.