Ингредиенты для "Ореховая заправка (к мясу, салатам, бутербродам)"
- Чеснок – 2 зуб.
- Петрушка (зелень) – 5 веточек
- Уксус (яблочный) – 1 чайная ложка
- Приправа («Хмели-сунели») - одна чайная ложка
- Кинза (зелень) – 5 веточек
- Соль - по вкусу
- Майонез (можно больше, тогда получится менее густая консистенция) – две столовых ложки
- Орехи грецки
Способ приготовления "Ореховая заправка (к мясу, салатам, бутербродам)"
Грецкие орехи, зелень, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить в полученную массу яблочный уксус, приправу «Хмели-сунели» и майонез. Хорошо перемешать, попробовать на вкус. Я добавляю чуть-чуть соли. Заправка готова. Можно подавать заправку в отдельной посуде, можно сразу на тарелочке с блюдом. Для приготовления бутербродов я беру черный хлеб, намазываю заправкой, укладываю колбасу и сыр и бутерброд готов. Вариантов приготовления бутербродов масса! Насколько вам хватит фантазии. Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!
