Лосось на подушке из моркови

  • Лимон - 1/2 штук
  • Лосось (филе) - 400 грамм
  • Приправа ( к рыбе, по вкусу)
  • Морковь - три штуки
  • Майонез (по вкусу)


Способ приготовления "Лосось на подушке из моркови"

Филе лосося нарезать порционными кусками. Морковь почистить, нарезать кружками, обжарить в огнеупорной форме на растительном масле до золотистого цвета 3-4 минуты. Лосось выложить на морковь, выжать на него сок лимона, посыпать приправой для рыбы. Блюдо залить майонезом. Разогреть духовку до 180 грамм запекать рыбу 40 минут.