Ингредиенты
Тилапия 800 грамм ;
Лимон одна штука ;
Молоко 300 миллилитров ;
Укроп три чайных ложки;
Масло сливочное четыре столовых ложки ;
Мука пшеничная три столовых ложки ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

Филе тилапии помоем. сложим в смазанную форму для запекания в один слой. растопим сливочное масло ( одна столовая ложка , добавим молоко (125 миллилитров) и сок половины лимона. зальем им рыбу. посыплем укропом ( две чайных ложки, солью и перцем. запечем при температуре 200 в течение 15 минут.
В небольшой кастрюле растопим сливочное масло ( три столовых ложки в кастрюле. всыплем муку и обжарим в течение одной минуты. добавим молоко (175 миллилитров) и лимонный сок в заправку для соуса и готовим в течение 5 минут. приправим солью, перцем и укропом ( одна чайная ложка . подаем с рыбой.
Добавить в закладки: