Филе пангасиуса — 1 килограмм
Филе макроруса — 1 килограмм
Марковь — четыре штуки
Лук репчатый — две штуки
Чеснок гранулированный — 30 грамм
Приправа для рыбы
Соль
-
Вымытое филе рыбы и нарезаем на порционные куски.
-
Натераем рыбу приправами и солью и оставляем на пять минут.
-
Пока рыбка пропитывается пряными приправками натераем морковь на тёрке.Запекать будем в собственном соку без добавления масла в рукаве!=)
-
Первым слоем в рукав выкладываем морковь.Лук режем полукольцами.
-
На морковь,выкладываем лук и присыпаем гранулированным чесноком.
-
На овощи первым слоем выкладываем филе пангасиуса.
-
На пангасиус,выкладываем слой филе макроруса.
-
Завязав рукав для запекания,делаем проколы зубочисткой,чтобы проходил воздух.Запекаем при 180-200 градусах минут 40.
-
Вот и всё!=)
-
Приятного аппетита!!!!!!=)