Мука кукурузная грубого помола - 1 килограмм, сахар - 2 стакана, молоко - 2 литров , молоко концентрированное - 1 банка, орех кокосовый тертый - 1 стакан, арахис молотый - 1 стакан, семена кунжута - 1/2 стакана, корица - 1 палочка, гвоздика - по желанию, соль.

Кукурузную муку замочить на ночь в 2 литров воды, затем отварить в той же воде в течение 2 часов, постоянно помешивая. Добавить сахар, молоко, еще немного проварить. После этого ввести концентрированное молоко, кокосовый орех, арахис, семена кунжута, щепотку соли, корицу, гвоздику. Проварить еще 30 минут и подавать к столу.