Ингредиенты для рецепта ы Супы разные : Суп куриный с рисом
Ингредиенты
вода - 11/2 л
курица - одна штука
рис вареный - 2 стакана
морковь - одна штука
лук репчатый - 1 головка
соль - один стакан
Как приготовить рецепт ы Супы разные : Суп куриный с рисом?
Тушку курицы зальем холодной водой, варим 1 час, дальше вынем, отделим мякоть от костей и нарежем его кусочками.
Лук и морковь нашинкуем соломкой, соединим и спассеруем на масле.
Пассерованные овощи зальем кипящим бульоном, варим 15 минут. В конце варки добавим вареный рис, кусочки курицы и дольем суп до кипения.
При подаче посыплем рубленой зеленью
