• Вода - 1.5 литров
• Рябина черноплодная - 2 стак.
• Сахар (с верхом) - 0.5 литров итров
• Кислота лимонная - одна чайная ложка
• Лист вишневый - 150 штук
• Водка - 0.5 литров итров

Вишневые листочки и ягоды рябины тщательно вымыть и просушить. 1, 5 литров итров воды довести до кипения, залить листья и ягоды, добавить лимонную кислоту и варить 20 -25 минут на небольшом огне. Дать настояться пару часов. Затем процедить, отжать, добавить сахар и снова довести до кипения. Отвар снять с огня, дать полностью остыть и влить в него 0, 5 литров водки. Поставить в темное место на 7 дней. Выход: от 1, 2 до 1, 5 литров итров . Рябина дает насыщенный темно-вишневый цвет, а листочки - аромат и вкус вишни. Точно такой же ликер делаю с вишней, только листочки кипячу минут 10, а потом добавляю ягоды. Ликер вишнево-смородиновый 100 литров источков вишни, 100 литров итров источков малины, 100 литров итров источков смородины, 1 стакан ягод черноплодной рябины, 300 грамм сахара, 1, 5 чайной ложки лимонной кислоты. 1, 5 литров итров воды. Приготовление точно такое же, как и предыдущем рецепте. Здесь преобладает вкус и аромат смородины, малина почти не чувствуется.