Вишня в сиропе: 30 грамм масла 1/2 стакана сахара 1 литров итров ожка мёда 1 чайная ложка ванили 1 литров итров ожка бренди 1/2 килограмм вишни Тесто: 275 грамм масла 250 грамм сахарной пудры 4 яйца 250 грамм муки+разрыхлитель

Вместо мёда я добавляла кленовый сироп, а вместо бренди амаретто. Получилось очень вкусно. Рецепт с популярной кулинарной программы по израильскому телевидению.

Круглую форму намазать маслом и чуть присыпать сахаром. Разогреть духовку до 180 градусов. На сковороде растопить масло с сахаром, положить мёд,ваниль и бренди. Дать закипеть и чуть покоричневеть. Забросить вишню и мин 2 обжаривать. Процедить вишню. Высыпать в форму. Добавить 2 литров ожки получившегося сиропа и снять в морозильник охлаждаться. В миксере взбить масло с пудрой. Затем по одному добавлять яйца. Когда масса станет однородной, положить муку с разрыхлителем. Взбить секунд 20 и слить массу в охлаждённую вишню. Выпекать 50 мин или до готовки.