Горошек зеленый консервированный - 200 грамм лук зеленый - 40 грамм лук репчатый - 1/2 головки, морковь - 1/2 штук корень сельдерея - 30 грамм грудинка копченая - 50 грамм вода - 2 стакана, бульонный кубик - одна штука перец черный молотый , соль по вкусу.

Количество жира: 7 грамм

Горошек прогрейте в заливке, затем протереть.

Зеленый лук нарежьте колечками, репчатый лук, коренья и грудинку нарежьте мелкими кубиками, обжарить.

Гороховое пюре соединить с овощами и грудинкой, залить водой, добавить кубик, варить 10 минут, затем посолить, поперчить.

подавать суп с нарезанной копченой колбасой и гренками, посыпьте рубленной зеленью.