Мякоть курицы - 100 грамм грибы вареные - 25 грамм спаржа - 50 грамм ростки соевых бобов - 20 грамм соевый соус - две столовых ложки вино красное сухое - 1/2 ч. ложки, соль - по вкусу, * бульон куриный - 2 стакана.

Мякоть курицы, спаржу и грибы соединить, обдать кипятком, полить соевым соусом, вином, посолить и оставить на 10 минут.

Курицу нашинковать соломкой, спаржу нарежьте кусочками, грибы - ломтиками.

Курицу, спаржу, грибы и сои, залить кипящим бульоном и варить суп до готовности.