На 4 порции: креветки 300 грамм горбуша копченая 150 грамм лук репчатый 50 грамм рис 40 грамм майонез 50 грамм уксус 3 грамм вода 40 грамм соль и перец по вкусу.

Отваерить очищеные креветки, отдельно отварить рис. Лук мелко нарезать и замириновать в уксусе. Горбушу очистить от кожи и извлечь косточки, затем нарезать кубиками. Смешать маринованый лук, горубушу, креветки и рис. В качестве заправки использовать майонез, соль и перец. Перемешать. Подавать порционно на листьяк салата.