- мороженые помидоры - 500 грамм
- лавровый лист
- перец
- вода
- соль
- морковь - одна штука
- зеленый горошек - 1 баночка, 250 грамм
- лук репчатый - две штуки
- брюква - одна штука
- масло подсолнечное - три столовых ложки
- куриные грудки - пять штук
- китайская капуста - одна штука
Все идет один за другим. 2. Никогда не ошибешься в последовательности, она не столь важна, как кому нравится. 3. Блюдо и национальное и немного семейного, например свои мороженые помидоры. Маленькие помидорчики замораживаешь по осени, они как стеклянные шарики. 4. Очень вкусно в первый день, а на второй еще лучше. 5. Хотите погуще, сделать кашицей, хотите пожиже - долить водички. Хотите пожирнее - добавить молоко, сметану, сливки. Возьмите чугунок или другую чугунную посуду с крышкой. Поставтьте на умеренный огонь. влить три столовых ложки хорошего подсолнечного или какого другого масла, что больше нравится Вам. Морковь почистить, натереть на терке и в чугунок. Лук репчатый, некоторые у нас в семье его не любят, так я его прячу: натру на терке и в чугунок. Помешиваем. Пакет мороженых помидор в чугунок, не размораживая. Помешиваем. Китайскую капусту, можно заменить белокочанной, но китайская нежней, крошу покрупнее и в чугунок. Брюкву потереть на крупной терке и чугунок, помешиваем. Зеленый горошек добавляем и теперь нарезанные куриные грудки, в чугунок. Помешали. Почистили картошечку, нарезали и в чугунок. Посолили, поперчили, помешали, залили водой, лучше кипяченой, покрыв продукты толщиной в один пальчик. Закрыли крышкой и ушли. Блюдо готово, когда курица полностью готова.
