одна столовая ложка соевого соуса
две чайных ложкиострого перечного соуса
одна чайная ложка растительного масла
1/4 чайные ложкичесночного порошка
немного кайенского перца (по вкусу)
450 грамм сырых креветок, очищенных
две столовых ложки измельченного зеленого лука

Для соуса:
три столовых ложки соевого соуса
одна столовая ложка рисового уксуса
одна столовая ложка апельсинового сока
две чайных ложкикунжутного масла
две чайных ложкимеда
1 зубчик чеснока, измельченный
1,5 чайные ложкиизмельченного имбирного корня

В большой неглубокой сковороде нагреть смесь
соевого соуса ( одна столовая ложка , перечного соуса ( две чайных ложки,
растительного масла ( одна чайная ложка , чесночного порошка и
кайенского перца. Через 30 секунд постоянного
помешивания добавить креветок и лук, жарить,
помешивая, около 3-4 минут (готовые креветки
должны приобрести розовый цвет).

Ингредиенты для соуса соединить, перемешать.
подать креветки на блюде, выложенном зеленью
кудрявой петрушки или салатом.