Ингредиенты для "Курица со свежей капустой"
- несколько горошин перца.
- по желанию: 3 помидора (можно консервированные),
- зелень петрушки,
- 1 средняя курица
- несколько кусочков сливочного масла
- по желанию: сладкие перцы и перцы чили,
- соль,
- 1 килограмм белокочанной капусты,
Способ приготовления "Курица со свежей капустой"
В духовке получается нежная курочка с ароматной тушеной капустой - объедение. 1. Разогреть духовку до 200 грамм С. Курицу нарезать на порции. Капусту нашинковать, тщательно посолить и помять руками. 2. В большую кастрюлю для духовки с крышкой положить половину капусты, сверху расположить куски курицы, приправить солью и перцем и укрыть остальной капустой. 3. Добавить нарезанные помидоры, если используете, сверху разложить несколько кусочков масла и закрыть кастрюлю крышкой. 4. Поставить в духовку 1 час - 1 час 20 минут пока курица не будет нежной, а капуста не протушится в получившемся соусе. Минут за 10 до готовности положить нарезанную петрушку и перец.
