Ингредиенты для "Оладьи картофельные. 1"
- жир - 3 столовые ложки соль.
- молоко - 1 стакан мука - 1 стакан крахмал - 3 столовые ложки яйца - две штуки
- Компоненты:
- дрожжи - 10 грамм
- картофель - восемь штук
Способ приготовления "Оладьи картофельные. 1"
Очищенный картофель натереть, откинуть на сито для отделения крахмала. Смешать с мукой, положить дрожжи, развести теплым молоком. Тесто поставить в теплое место для подъема. Затем добавить приготовленный крахмал, яйцо, соль, и поставить для брожения еще на 1.5-2 часа. Выпекать и есть.
