Ингредиенты:
|
1 Шнитт-лук мелко порубить или нарезать ножницами. |
|
2 Растереть шнитт-лук в ступке со щепоткой соли и перца. |
|
3 Выложить получившуюся смесь к оливкам, перемешать и оставить на некоторое время. |
|
4 Отварить макароны, воду слить и сохранить. |
|
5 Помидорчики разрезать пополам. |
|
6 Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. |
|
7 Петрушку мелко порубить. |
|
8 Разогреть в сковороде оливковое масло и слегка обжарить чеснок. |
|
9 Выложить в сковороду к чесноку помидоры, оливки вместе с заправкой и кедровые орешки и обжаривать 1-2 минуты. |
|
10 Выключить огонь, добавить рубленую петрушку, перемешать. |
|
11 Влить белое вино, посолить, поперчить. |
|
12 Выложить в сковороду макароны, перемешать, если нужно – влить немного воды, в которой они варились. |
|
13 Посыпать базиликом, измельченным руками, и сразу подавать. |
