Ингредиенты для "Мясо по-богемски"
- 1 неполная чайная ложка красного молотого перца.
- 500 грамм - баранины.
- 1 полная чайная ложка соли.
- 1.5 столовых ложки - жира.
- 500 грамм - картофеля.
- 2 - большие луковицы.
Способ приготовления "Мясо по-богемски"
Мясо разрезать большими кубиками, обжарить вместе с крупно нарезанным луком, добавить соль и красный перец, залить водой так, чтобы она покрыла мясо, и Тушить до полуготовности.Очищенный картофель нарезать кубиками, уложить на мясо, добавить еще немного горячей воды и Тушить до готовности. Жидкость должна выкипеть примерно наполовину. Блюдо рассчитано на 3 порции.
