- Кетчуп (heinz)
- Перец
- Соль
- Бульон (куриный )
- Курица (средняя)
- Чеснок
Разрезать курицу вдоль грудки, хорошенько отбить, натереть солью, перцем, тeртым чесноком. Положить под пресс. Я мариновала почти сутки в холодильнике. (вообще рекомендуют мариновать от 3 до 12 часов) На сковороде, опять же под прессом, на небольшом огне обжаривать по 20 -30 минут с обеих сторон. В качестве соуса в кетчуп добавила чеснок, залила куриным бульоном, довела до кипения. Настаивала примерно час. Всем понравилось)) Приятного аппетита!!!