• Специи (для курицы)
• Грудка куриная (филе) - две штуки
• Сыр плавленый - 100 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Сливки - 500 миллилитров
• Масло растительное
• Зелень

Лук мелко нарезаем. Слегка обжариваем. Филе нарезаем небольшими кубиками (2-3 см). Кидаем в лук, добавляем соль, специи, обжариваем до полуготовности (2-3 мин). В сковороду с высокими стенками выливаем сливки и кидаем нарезанный плавленый сырок. На медленном огне растворяем сыр в сливках. Вот здесь я считаю, что допустила небольшую ошибку. У меня были нежирные сливки 10%, поэтому я решила добавить ложку муки и "упс!" - в горячих сливках она свернулась комочками, с которыми потом пришлось повозиться. Муку нужно было добавить еще в курицу при обжарке! Но вобще, можно вполне обойтись без нее. Добавляем, если нужно, еще специи, зелень. Тушим на очень медленном огне до готовности (буквально минут 10). В качестве гарнира идеально подойдут рис или макароны! Приятного аппетита!