Ингредиенты
Ингредиенты:
Картофель пять штук
Печень минтая 1 банка
Сливки по вкусу
Соль, мускатный орех
Зелень и иные специи – по желанию

Приготовим с печенью минтая не салат и не бутерброды, а полноценное блюдо. Такое пюре хорошо само по себе, с овощами и кусочком ржаного хлеба, но может быть и основой для супа или начинкой для пирожков. Печень минтая слишком вкусна, чтобы оставлять ее только для салатов .