• Лук репчатый (для тех, кто его любит) - две штуки
• Филе свиное - 500 грамм
• Майонез
• Грибы шампиньоны (можно использовать и свежие шампиньоны или любые др. грибы) - 1 бан.
• Соль перец по вкусу
• Сыр твердый - 200 грамм

Мясо тонко порезать как на отбивные, отбить, посолить, поперчить. Выложить его на смазанный растительным маслом противень. Сверху на мясо уложить порезанный кольцами или полукольцами лук. Затем положить равномерно шампиньоны (вода в которой были шампиньоны не выливается, она еще пригодится). Посыпать тертым сыром. Майонез смешать с водой от шампиньонов и все залить (если вы используете свежие грибы, то смешать майонез с 70 грамм воды). Отправить в духовку на 15 -20 минут при 200 *С. Следите за тем, чтоб не сильно пересушить.