Ингредиенты для "Пряные куриные ножки"
- Перец черный (для маринада)
- Голень куриная - восемь штук
- Джем абрикосовый (для маринада) - две столовых ложки
- Соевый соус (для маринада) - три столовых ложки
- Сахар (лучше коричневый, для маринада) - две столовых ложки
- Масло растительное (для жарки) - две столовых ложки
- Лайм (по желанию при подач
Способ приготовления "Пряные куриные ножки"
сделать на каждой ножке 2-3 надреза. подготовить маринад, смешав мелко порезанный лук с остальными компонентами для маринада. смазать каждую ножку маринадом, сложить ножки в жаропрочную форму и залить остатками маринада. оставить мариноваться 1 час. Можно дольше, тогда нужно убрать в холодильник. разогреть духовку до 180 градусов, поставить ножки запекаться на 40 минут. В процессе запекания перевернуть ножки 1 раз и полить выделившимся соком. В рецепте рекомендуется подавать эти ароматные ножки с кусочками лайма. В процессе поедания мы поняли, что если на ножки отжать сок лайма, то они становятся еще ароматнее и пикантнее. Приятного аппетита! Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
