Говядинка с зеленой фасолью

  • Масло растительное - 50 миллилитров
  • Фасоль (зеленая) - 500 грамм
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый - две штуки
  • Лист лавровый - одна штука
  • Мясо (говядина) - 500 грамм
  • Укроп - 1 пуч.
  • Сыр - 100 грамм
  • Базилик - 1 пуч.


Способ приготовления "Говядинка с зеленой фасолью"

Говядину промыть и порезать поперек волокон. Обжарить  с двух сторон (чтобы слегка подрумянилось). Добавить мелко нарезанный лук и продолжать жарить. Потом переложить в кастрюлю, добавить отдельно сваренную фасоль (вместе с отваром) и Тушить 30 минут. Высыпать зелень, добавить лавровый лист и Тушить еще 10 минут. Выложить мясо с фасолью на блюдо и посыпать тертым сыром, чтобы он успел расплавиться. Приятного аппетита!