Ингредиенты
Пита две штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Перец болгарский одна штука ;
Ветчина 150 грамм ;
Яйца куриные шесть штук ;
Салат четыре штуки ;
Сыр твердый 150 грамм ;
Горчица одна чайная ложка ;
Соль 0.5 чайные ложки;
Перец красный, молотый 1 щепотка ;

В сковороде растопим сливочное масло. сложим лук и сладкий зеленый перец, нарезанный соломкой. Обжаривать в течение 5-7 минут до мягкости. дальше в сковороду сложим кубики ветчины.
В отдельной пиале взобьем яйца с солью и красным острым перцем. выльем в сковороду. жарим до готовности яиц, помешивая вилкой.
Питу разрежем на 2 части. Изнутри смажем горчицей. положим лист салата, на 3/4 наполним начинкой, дополнить тертым сыром.
Добавить в закладки: