Ингредиенты
500 грамм мясного фарша(у меня свинно-говяжий)
250 грамм зеленого свежего горошка(у меня свежезамороженный)
1 большая луковица
1 морковь
200 грамм томатов в своем соку
0,5 стакана красного вина
тимьян, орегано, соль, перец
600-700 грамм картофеля
200 миллилитров молока
3 яйца
1 острый перец

1 Режим кубиками морковь, лук, обжариваем на растительном масле.
2 Добавляем мясной фарш, солим, перчим, режем острый перец и также добавляем к фаршу.
3 Когда мясо зарумянится, добавляем вино, томаты, специи и тушим 10-15 минут. Добавляем свежий горошок и еще протушиваем до готовности горошка.
4 Картофель чистим, режем тонкими пластинками.
5 В форму для запекания выкладываем мясной фарш с горошком.
6 Накрываем сверху слоями из картофеля.
7 Делаем заливку - для этого смешиваем яйца с молоком, и заливаем картофель. Отправляем запеканку в духовку при темп. 200 грамм на 40-50 минут(до готовности картофеля).