- Курица - одна штука
- Блин - семь штук
- Лук репчатый - две штуки
- Грибы - 400 грамм
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Майонез - две столовых ложки
С курицы снять кожу, аккуратно подрезать крылышки и ножки, чтобы не повредить кожу. Мясо с тушки срезать и мелко нарезать или перемолоть. Пожарить грибы с луком, добавить мясо и еще раз протушить все вместе. Сделать 7 налистников и вложить их в куриную кожу. Сформировать курочку, обмазать ее майонезом и выпекать в духовке 1 час.