Рецепт - закуска из сулугуни и жаренной ветчины


Ингредиенты
1. Ветчина
50 грамм
2. Помидор (томат) грунтовый
60 грамм
3. Базилик
10 грамм
4. Сыр твердых сортов
80 грамм
5. Перец черный
1 грамм
6. Масло сливочное несоленое
1 столовая ложка

1. Тонкими ломтиками нарежем ветчину и обжарим на сливочном масле с 2х сторон, чтобы масло не горело добавим в него несколько капель растительного.
2. нарежем тонкими ломтиками сыр и помидор.
3. Разместить на тарелке по очереди Сулгуни, обжаренную ветчину, помидор и базилик. повторим последовательность дважды.
Приятного аппетита!